电梯的运行速度不论是上行还是下行，传菜电梯费用均应在规定的额定速度范围内运行，一般不会超速，如果出现超速，家庭传菜电梯在电梯控制系统内是有防超速装置，此时，该装置会自动启动，使电梯减速或停止运行。

电梯有一个轿厢和一个对重，通过钢丝绳将它们连接起来，钢丝绳通过驱动装置(牵引机)的牵引带动，使电梯轿厢和对重在电梯内导轨上做上下运动。

自动扶梯安装其主要部件有梯级、牵引链条及链轮、导轨系统、主传动系统（包括电动机、减速装置、制动器及中间传动环节等）驱动主轴、梯路张紧装置、扶手系统、梳板、扶梯骨架和电气系统等。梯级在乘客入口处作水平运动（方便乘客登梯）以后逐渐形成阶梯；接近入口处阶梯逐渐消失，梯级再度作水平运动。两条轨道彼此隔开，这样可使每个台阶保持水平。在自动扶梯的顶部和底部，轨道呈水平位置，从而使台阶展平。每个台阶内部有一连串的凹槽，以便在展平的过程中与前后两个台阶连接在一起。

我国在用电梯有相当一部分质量水平不高。交流双速电梯采用继电器控制，器件多、控制结构复杂、接触式触点可靠性差；交流调速电梯早期多为分立元件控制，国产可控硅等电子元器件制造质量也不稳定，机械式选层器由于有摩擦容易出现接触不良，触头磨损；直流调速电梯基本上都是发电机组拖动，噪声大，分立元件加上继电器控制，故障率也较高。另一部分虽然是引进技术生产或进口的各个国家各种类型的电梯，绝大部分使用单位都不可能获得同类型进口电梯配套的备品备件。

电梯保养起重设备的总体设计不允许钢丝绳具有很长的使用寿命。严格讲，钢丝绳从投入使用之后，其性能就开始降低。钢丝绳在使用期间，要按规定进行定期检验，通过对钢丝绳实时监控，为安全、有效地使用钢丝绳提供依据。通常，对钢丝绳的检验分为外部检验和内部检验。电梯的机械部分相对来说质量比较稳定，但有部分使用年限过长，机械磨损严重或者机构在设计制造存在先天问题，如旧式的国产电梯门机构，随各种条件变化而随之出现各种不同故障，严重影响使用。在原有基础上对电梯进行局部或较大范围的改造，使其达到安全可靠地使用，降低故障率并使改造后的电梯达到当前的技术水平。